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Slytherin Butterbeer Cupcakes für Magie zu Hause

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein, verlockende Slytherin Butterbeer Cupcakes für ein magisches Dessert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Cupcakes
Course: Süßspeise
Cuisine: Britisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Cupcakes
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 2 Teelöffel Backpulver Überprüfe die Frische für beste Ergebnisse.
  • 0.5 Teelöffel Salz Essenziell zum Ausbalancieren der Süße.
  • 0.5 Tassen Ungesalzene Butter Pflanzliche Butter ist eine gute Alternative.
  • 1 Tassen Zucker Brauner Zucker verleiht einen karamellisierten Geschmack.
  • 2 Eier Flachseier sind eine vegane Option.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende reinen Vanilleextrakt für die besten Ergebnisse.
  • 0.5 Tassen Buttermilch Kann durch Milch und Essig ersetzt werden.
  • 1 Tasse Cream Soda Reguläre Limonade kann alternativ genutzt werden.
Für die Füllung
  • 0.5 Tassen Karamellsauce Wähle zwischen gekaufter oder selbstgemachter Sauce.
Für die Ganache
  • 1 Tasse Dunkle Schokoladenstückchen Ersatz durch vegane Schokolade möglich.
  • 0.5 Tassen Schlagsahne Kokosnusscreme ist eine milchfreie Alternative.
  • 1 Teelöffel Grünes Gel-Lebensmittelfarbe Achte darauf, dass es gelbasiert ist.
Für die Dekoration
  • Essbarer silberner Staub oder Streusel Optional für ein festliches Finish.

Equipment

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • Mixer
  • Messbecher
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
  2. Vermische in einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl, das Backpulver und das Salz gründlich miteinander.
  3. Schlage die weiche, ungesalzene Butter mit dem Zucker, bis die Mischung hell und luftig ist.
  4. Füge die Eier nacheinander hinzu und verrühre sie gut. Danach rühre den Vanilleextrakt unter.
  5. Gebe die trockenen Zutaten im Wechsel mit der Buttermilch und der Cream Soda in die Buttermischung.
  6. Fülle die Muffinförmchen bis etwa drei Viertel voll und backe die Cupcakes für 18-20 Minuten.
  7. Lasse die Cupcakes nach dem Backen 5 Minuten im Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter umsetzt.
  8. Verwende ein Messer oder einen Cupcake-Corer, um eine kleine Mulde in jeden Cupcake zu formen.
  9. Erhitze die Schlagsahne in einem kleinen Topf und gieße sie über die Schokoladenstückchen. Rühre gut um.
  10. Verteile die warme Ganache gleichmäßig über die abgekühlten Cupcakes und dekoriere sie nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1CupcakeCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, um die beste Konsistenz zu erzielen.

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