Smash Burger Tacos: Schnelle Fusion aus Burger und Tacos

Entdecken Sie die köstliche Fusion aus Smash Burger und Tacos mit diesen schnellen Smash Burger Tacos.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Tacos

Course: Rindfleisch

Cuisine: Fusion, Mexikanisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Fleisch

500 g Rinderhackfleisch Fettstufe 15-20% für mehr Saftigkeit
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver

Für die Tortillas

4 Stück Weizentortillas Alternativ Mais Tortillas für glutenfreie Option

Für den Käse

4 Scheiben Käse (z.B. American) Alternativ Cheddar oder Pepper Jack

Für die Sauce

4 EL Hausgemachte Sauce Zutaten nach Geschmack anpassen, z.B. Mayo mit Sriracha

Für die frischen Toppings

100 g Salat
1 Stück Tomate In Scheiben geschnitten

Equipment

Pfanne
Wender
Schneidebrett

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Das Rinderhackfleisch mit Knoblauch- und Zwiebelpulver würzen und gut vermengen. Kleine Patties formen und kurz ruhen lassen, während die Pfanne vorbereitet wird.
Die Patties in einer heißen Pfanne 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart und caramelisiert sind.
Käse auf jedes Patty legen und die Pfanne abdecken, damit der Käse schmelzen kann.
Weizentortillas in einer separaten Pfanne 30 Sekunden pro Seite aufwärmen.
Gebratene Patties mit Käse in die warmen Tortillas einfüllen und mit Sauce sowie frischen Toppings garnieren.
Sofort servieren und genießen!

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Tacos schnell genießen und nicht überfüllen, um ein Auslaufen zu vermeiden. Experimentieren Sie mit Saucen und Toppings nach Geschmack.

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