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der Ausgang

Snickers Protein-Eiscreme – der perfekte Ausgang

Dieses gesunde Snickers Protein-Eiscreme Rezept ist eine köstliche, proteinreiche und kalorienärmere Alternative für heiße Sommertage.
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Prep Time 15 minutes
Gefrierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Süßspeise
Cuisine: Gesund
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 250 g Hüttenkäse
  • 30 g Vanille-Proteinpulver oder Schokoladen-Proteinpulver
  • 200 ml Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch
  • 2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt optional
Für die Snickers-Note
  • 3 Esslöffel Erdnussbutter oder Mandelbutter
  • 50 g Erdnüsse gehackt
  • 50 g Schokoladenstückchen Zartbitter oder zuckerfrei
  • 1 Teelöffel Kokosöl zum Schmelzen

Equipment

  • Mixer
  • Gefrierbehälter
  • Mikrowelle
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Mischen Sie Hüttenkäse, Vanille-Proteinpulver, Mandelmilch, Ahornsirup und Vanilleextrakt im Mixer, bis die Mischung glatt ist.
  2. Gießen Sie die Mischung in einen gefriergeeigneten Behälter und glätten Sie die Oberfläche.
  3. Vermengen Sie Erdnussbutter mit Ahornsirup in einer Schüssel und träufeln Sie sie über die gefrorene Mischung.
  4. Schmelzen Sie Schokoladenstückchen und Kokosöl in der Mikrowelle und gießen Sie die Schokolade über die Erdnussbutterschicht.
  5. Bestreuen Sie die Schokoladenschicht mit gehackten Erdnüssen und stellen Sie den Behälter für mindestens 1,5 Stunden ins Gefrierfach.
  6. Lassen Sie die Eiscreme vor dem Servieren 10-15 Minuten bei Raumtemperatur stehen, um die Konsistenz zu verbessern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 18gProtein: 15gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 150IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie frischen Hüttenkäse für die beste Konsistenz und passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an.

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