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Spicy Chili Garlic Deviled Eggs mit feurigem Kick

Diese Spicy Chili Garlic Deviled Eggs bieten eine cremige Textur und würzige Note für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Eier
Course: Uncategorized
Cuisine: International
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 6 große Eier Die Basis des Rezepts, sorgen für eine proteinreiche Füllung.
  • 3 EL Mayonnaise Fügt Cremigkeit hinzu; kann durch Avocado ersetzt werden.
  • 1 TL Dijon-Senf Verstärkt den Geschmack mit einer pikanten Note.
  • 2 TL Chili-Knoblauch-Sauce Liefert die Schärfe; Menge je nach Schärfetoleranz anpassen.
  • 1 TL Reisessig Bringt Säure; kann durch Apfelwein-Essig ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz Zum Würzen.
  • nach Geschmack Pfeffer Zum Würzen.
Für das Topping
  • 2 TL Sriracha Für das Topping, sorgt für visuelle Anziehung und zusätzliche Schärfe.
  • 2 EL Gehackter Koriander/Zwiebel Frische Kräuter zur Garnitur.

Equipment

  • Topf
  • Schüssel
  • Löffel
  • Schaumheber
  • Spritztüte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe einen Topf mit kaltem Wasser zum Kochen und lege 6 große Eier hinein.
  2. Sobald das Wasser kocht, reduziere die Hitze auf niedrig und lasse die Eier 12 Minuten lang köcheln.
  3. Fülle eine große Schüssel mit Wasser und Eiswürfeln für ein Eisbad.
  4. Halte jedes Ei unter kaltem fließendem Wasser, während du die Schale vorsichtig abrollst.
  5. Halbiere jedes Ei der Länge nach und schöpfe das Eigelb in eine Rührschüssel.
  6. Zerdrücke die Eigelbe und füge Mayonnaise, Dijon-Senf, Chili-Knoblauch-Sauce, Reisessig, Salz und Pfeffer hinzu.
  7. Fülle die Eiweiße großzügig mit der Füllung.
  8. Verziere die gefüllten Eier mit Sriracha und gehacktem Koriander oder Zwiebeln.

Nutrition

Serving: 1EiCalories: 80kcalCarbohydrates: 2gProtein: 6gFat: 6gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3.5gCholesterol: 186mgSodium: 200mgPotassium: 60mgVitamin A: 270IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Eier sind glutenfrei und ideal für eine Low-Carb-Diät.

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