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Spinat-Feta-Crisps einfach & schnell genießen

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snack
Cuisine: Mediterran
Calories: 150

Ingredients
  

Füllung
  • 200 g Frischer Spinat oder gefrorenen Spinat, gut abtropfen lassen.
  • 150 g Feta-Käse oder veganer Feta.
  • 2 Stück Eier oder Flachs-Ei-Ersatz.
  • 100 g Allzweckmehl oder glutenfreies Mehl.
  • nach Geschmack Gewürze (z. B. Salz, Pfeffer).
Optionale Variationen
  • 100 g Sonnengetrocknete Tomaten für zusätzlichen Geschmack.
  • 30 g Frische Kräuter (z. B. Basilikum oder Petersilie).
  • 200 g Andere Käsesorten (z. B. Mozzarella oder Ricotta).

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel Spinat, Feta, Eier, Mehl und Gewürze gut vermischen.
  3. Mit einem Esslöffel Portionen der Mischung auf das Backblech setzen.
  4. 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 55mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Ideal als gesunder Snack oder während geselliger Runden.

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