Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer mittleren Schüssel die Mayonnaise oder den griechischen Joghurt mit frischem Limettensaft, Chilipulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Paprika und Salz gut vermengen.
- In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, die schwarzen Bohnen, den Mais, die gewürfelten Jalapeños, die Cherrytomaten, die rote Zwiebel und die Pepitas sorgfältig vermengen.
- Gieße das vorbereitete Dressing über die Salatzutaten und vorsichtig umrühren, bis alles gut mit dem Dressing überzogen ist.
- Serviere den Salat sofort in einer Schüssel, als Füllung in einem Wrap oder über einem frischen Bettsalat.
- Falls Reste übrig bleiben, bewahre den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Nutrition
Notes
Dieser Hähnchensalat bleibt für 4-5 Tage frisch; die Aromen harmonisieren sich über Nacht und machen das Gericht noch köstlicher.
