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Süße und klebrige im Ofen gebackene BBQ-Hähnchenschenkel

Süße und klebrige im Ofen gebackene BBQ-Hähnchenschenkel

Dieses Rezept für süße und klebrige im Ofen gebackene BBQ-Hähnchenschenkel kombiniert Karamell und BBQ für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Marinierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 4 Hähnchenschenkel
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenschenkel
  • 8 Stück Hähnchenschenkel Saftige, zarte Stücke
  • 2 Esslöffel Avocadoöl Kann durch Olivenöl ersetzt werden
  • 1 Tasse BBQ-Sauce Wählen Sie Ihre Lieblingsmarke
Für die Marinade
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frisch gehackter Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Verstärkt den herzhaften Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Liefert eine rauchige Note
  • 2 Esslöffel Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Fleischthermometer

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenschenkel marinieren: Vermengen Sie die Hähnchenschenkel in einer Schüssel mit Avocadoöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und Zucker. Fügen Sie die BBQ-Sauce hinzu und lassen Sie die Hähnchenschenkel über Nacht im Kühlschrank marinieren.
  2. Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor und bereiten Sie ein Backblech vor.
  3. Hähnchenschenkel anordnen: Legen Sie die marinierten Hähnchenschenkel gleichmäßig auf das Backblech.
  4. Backen: Backen Sie die Hähnchenschenkel für 30 bis 40 Minuten und bestreichen Sie sie nach der Hälfte der Zeit mit zusätzlicher BBQ-Sauce.
  5. Garzeit überprüfen: Überprüfen Sie die Innentemperatur der Hähnchenschenkel mit einem Fleischthermometer.
  6. Grillen für die Karamellisierung: Aktivieren Sie die Grillfunktion für die letzten 2-3 Minuten.
  7. Ruhen lassen und servieren: Lassen Sie die Hähnchenschenkel nach dem Backen einige Minuten ruhen und servieren Sie sie.

Nutrition

Serving: 1HähnchenschenkelCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 80mgSodium: 650mgPotassium: 300mgSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Ideal für schnelles Abendessen oder zum Vorbereiten im Voraus. Perfekt für die ganze Familie.

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