Teigtaschen-Lasagne für dein komfortables Dinner

Entdecke die köstliche Teigtaschen-Lasagne, eine Fusion aus Dumplings und klassischer Lasagne, die perfekt für ein stressfreies Dinner ist.

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Prep Time 15

Cook Time 30

Total Time 45

Servings: 4 Portionen

Course: Abendessen

Cuisine: Fusion-Küche

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Schichten

1 Packung Teigtaschen Sie bieten die perfekte Struktur.
400 g Hähnchenhackfleisch Kann durch Tofu oder Pilze ersetzt werden.
200 g Kohl Kann durch Spinat oder Zucchini ersetzt werden.
2 zehen Knoblauch Gehackt.
1 Stück Ingwer Gehackt oder gerieben.
3 EL Sojasauce Tamari für glutenfrei.
1 EL Sesamöl Für nussigen Geschmack.
1 EL Chiliöl Kann auch Sriracha verwendet werden.
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer

Optionales Topping

2 EL Sesamkörner Für zusätzlichen Crunch.
2 Stück Frühlingszwiebeln Frisch gehackt.

Equipment

Ramekins
Dampfgarer oder Ofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer Schüssel das Hähnchenhackfleisch, den gehackten Kohl, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer vermischen.
Teigtaschen dampfen oder für 10-15 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
Ramekins leicht einfetten, mit einer Teigtasche beginnen, Füllung darauf geben und wiederholen, bis 3-4 Schichten erreicht sind.
Ramekins abdecken und für 20 Minuten dämpfen oder bei 175°C 25–30 Minuten backen.
Nach dem Kochen die Alufolie entfernen, mit Chiliöl beträufeln und optional mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Die Teigtaschen-Lasagne kann nach Belieben zubereitet und an verschiedene Geschmäcker angepasst werden.

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