Heize den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.

Mische die gerösteten Paprikaschoten, den gehackten Knoblauch, das Olivenöl, Salz und Pfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und püriere, bis eine glatte Sauce entsteht.

Nehme die aufgetauten Tilapiafilets und lege sie in eine Auflaufform, gieße die Sauce darüber.

Backe die Tilapiafilets für etwa 20 Minuten im Ofen, bis sie leicht mit einer Gabel zerfallen.

Serviere die Filets warm, garniert mit frischen Kräutern.