Ofen auf 175 °C vorheizen und Auflaufform leicht einfetten.

Wasser zum Kochen bringen, Jumbo-Pasta-Schalen 8-9 Minuten kochen, abgießen und beiseite stellen.

In einer Schüssel Truthahn, Kartoffelpüree, Zwiebel, Sellerie, Knoblauch und die Hälfte des Käses vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

¾ Tasse Gravy gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform verteilen.

Pasta-Schalen mit der Füllung befüllen und in die Auflaufform legen.

Brotfüllung und restliche Gravy und Käse darüber verteilen.

25-30 Minuten backen, bis die Schalen heiß und der Käse goldbraun ist.

Optional mit frischen Kräutern garnieren.