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Unwiderstehlich knusprige Reispapier-Chips

Unwiderstehlich knusprige Reispapier-Chips im Nu

Unwiderstehlich knusprige Reispapier-Chips sind schnell zubereitet und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Asiatisch
Calories: 95

Ingredients
  

Chips Zutaten
  • 10-12 Blätter Reispapier
  • 2 Esslöffel Olivenöl oder Kochspray
  • Meersalz nach Geschmack
Geschmacksvariationen
  • Everything Bagel Gewürz
  • Knoblauchpulver + Parmesan
  • Chili Lime
  • Süßer Zimt-Zucker
  • Ranch Gewürz
  • Furikake
  • Tajín
  • Za’atar

Equipment

  • Luftfritteuse
  • Backofen
  • Mikrowelle
  • Schneidebrett
  • Schere
  • Backblech
  • Hitzebeständiger Teller

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Reispapierblätter mit einer Schere in 6-8 gleich große Dreiecke.
  2. Beträufle die geschnittenen Reispapier-Dreiecke leicht mit Olivenöl oder verwende Kochspray.
  3. Lege die gewürzten Reispapierstücke in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse und frittiere sie bei 175 °C für 4-6 Minuten.
  4. Heize deinen Backofen auf 190 °C vor und backe die gewürzten Reispapier-Dreiecke für 8-10 Minuten.
  5. Platziere 4-5 Reispapierstücke auf einem mikrowellengeeigneten Teller und erwärme sie für 40-60 Sekunden.
  6. Lasse die Chips für ein paar Minuten abkühlen, nachdem sie aus der Luftfritteuse, dem Backofen oder der Mikrowelle genommen wurden.
  7. Serviere die Chips warm mit verschiedenen Dips oder genieße sie einfach so.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 95kcalCarbohydrates: 12gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 200mgPotassium: 90mgFiber: 1gIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Reispapier-Dreiecke gleichmäßig zu schneiden, um eine gleichmäßige Knusprigkeit zu gewährleisten.

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