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Veganer Crunchwrap Supreme

Veganer Crunchwrap Supreme – Knuspriger Genuss für alle!

Genießen Sie den Veganer Crunchwrap Supreme, ein vielseitiges und köstliches Gericht für alle!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Crunchwraps
Course: Abendessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Queso
  • 1 Tasse Hausgemachtes veganes Queso Kann für Bequemlichkeit durch gekauften veganen Queso ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 1 Esslöffel Kokosöl Kann mit Olivenöl oder Pflanzenöl ersetzt werden.
  • 250 Gramm Pflanzliches Hack Kann durch schwarze Bohnen oder Linsen als vollwertige Option ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Taco-Gewürz Lässt sich einfach selbst herstellen oder im Handel kaufen; nach Geschmack anpassen.
  • 2 Stück 10-Zoll-Weizentortillas Glutenfreie Tortillas sind eine Option, aber vor der Verwendung erwärmen, um die Flexibilität zu erhalten.
  • 2 Stück 5-Zoll-Weizentortillas Zusätzliche geschnittene 10-Zoll-Tortillas können ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Tasse Tortilla-Chips Wählen Sie dickere Sorten für besseren Crunch.
  • 1 Tasse Salsa Jede Art von Salsa kann verwendet werden; frische Pico de Gallo passt gut.
  • 1 Tasse Gehackte Tomaten Kann durch gewürfelte Paprika für zusätzlichen Crunch ersetzt werden.
  • 1 Tasse Eisbergsalat Kann auch durch gemischten Salat oder Spinat ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Frischer Koriander Kann weggelassen oder durch Frühlingszwiebeln für einen milderen Geschmack ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Basilikumsauce Kann durch Guacamole als aromatische Note ersetzt werden.
Für das Servieren
  • 1 Tasse Zusätzliche Salsa Perfekt zum Dippen.
  • 1 Tasse Einfache Salate oder Guacamole Ideale Beilagen für eine ausgewogene Mahlzeit.

Equipment

  • Pfanne
  • Mixer
  • Arbeitsfläche

Method
 

Vorbereitung
  1. Veganes Queso vorbereiten: Mischen Sie die Zutaten in einem Mixer, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  2. Pflanzliches Hack anbraten: Erhitzen Sie Kokosöl in einer Pfanne und braten Sie das pflanzliche Hack mit Taco-Gewürz für 5-7 Minuten.
Aufbau
  1. Crunchwrap aufbauen: Tortilla auf einer Fläche auslegen. Veganes Queso, pflanzliches Hack, Tortilla-Chips, Salsa, Tomaten, Salat und Koriander darauf schichten.
  2. Crunchwrap braten: In einer Pfanne mit Olivenöl braten, 2-3 Minuten pro Seite.
  3. Servieren: Kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und mit Salsa oder Queso servieren.

Nutrition

Serving: 1CrunchwrapCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 12gSugar: 3gVitamin A: 15IUVitamin C: 20mgCalcium: 8mgIron: 15mg

Notes

Tortillas leicht erwärmen, um ein Reißen zu vermeiden. Verwenden Sie dicke Tortilla-Chips für den besten Crunch.

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