Vegetarische Süß-Chili-Halloumi-Wraps für deinen Genuss

Genieße die köstlichen Vegetarischen Süß-Chili-Halloumi-Wraps, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

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Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Servings: 4 Wraps

Course: Abendessen

Cuisine: Vegetarisch

Calories: 320

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

250 g Halloumi Käse Ersatz: Ersetze ihn durch marinierten Tofu oder Tempeh für eine vegane Option.
4 Stück Tortilla Wraps Ersatz: Verwende glutenfreie Wraps, wenn du eine Glutenunverträglichkeit hast.
100 ml Süß-Chili-Sauce Vorbereitungstipp: Passe die Menge an, um die gewünschte Schärfe zu erreichen.
1 Stück Rote Paprika Ersatz: Verwende geröstete Paprika oder geschredderten Kohl, wenn du keine frischen hast.
1 Stück Gurke Ersatz: Zucchinistreifen können als Alternative verwendet werden.
1 Stück Karotte Ersatz: Verwende geriebene Rote Beete für ein anderes Geschmacksprofil.
100 g Babysalatblätter Es müssen keine größeren Alternativen gefunden werden, jedoch können andere Grünpflanzen ebenfalls funktionieren.
30 g Frischer Koriander Ersatz: Minze oder Petersilie können ebenfalls verwendet werden.
2 EL Olivenöl Keine Ersatzstoffe nötig; auch andere Öle sind möglich.
1 Stück Limette Ersatz: Zitronensaft ist eine gute Alternative.

Equipment

Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schneide den Halloumi-Käse in etwa 1 cm dicke Streifen und heize die Pfanne auf mittlerer Hitze vor.
Wasche und trockne die Babysalatblätter und den frischen Koriander, hacke sie grob. Schneide die rote Paprika in Streifen, die Karotte in feine Julienne und die Gurke in dünne Matchsticks.
Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in der Pfanne. Füge die Halloumi-Streifen hinzu und brate sie für 2–3 Minuten pro Seite.
Erwärme die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle für etwa 10–15 Sekunden.
Verteile die süß-scharfe Chili-Sauce gleichmäßig auf den warmen Tortillas.
Lege die vorbereiteten Babysalatblätter, Paprika, Gurke, Karotte und die goldbraun gebratenen Halloumi-Streifen auf jede Tortilla.
Drücke den Saft einer Limette über die Füllung und würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Rolle die Tortillas straff auf, schneide sie schräg in der Mitte durch und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 15gFat: 13gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 25mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Diese Wraps sind ideal für schnelle, schmackhafte Mahlzeiten und können einfach angepasst werden.

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