Erhitze das Sesamöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie für etwa 5 Minuten, bis sie glasig und durchscheinend ist.

Gib den fein gehackten Knoblauch, den geriebenen Ingwer, den gemahlenen Kreuzkümmel, den gemahlenen Koriander und die zerstoßenen roten Paprikaflocken zur Zwiebel. Koche diese Mischung unter ständigem Rühren für weitere 2 Minuten.

Streue die gewaschenen roten Linsen und die in Scheiben geschnittenen Karotten in den Topf und rühre alles gut um.

Gieße die Gemüsebrühe in den Topf und bringe alles zum Kochen. Reduziere die Hitze und lasse die Suppe 25-30 Minuten sanft köcheln.

Lass die Suppe etwas abkühlen, bevor du sie mit einem Pürierstab gleichmäßig glatt pürierst.

Gib die pürierte Suppe zurück in den Topf und füge die Sojasauce oder Tamari, Reisessig sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.

Serviere die köstliche Suppe heiß in Schalen und garniere mit gerösteten Sesamsamen, frischem Koriander und einem Spritzer Limettensaft.