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Warmer Vanillepudding-Drink für kalte Tage

Ein köstlicher und cremiger Vanillepudding-Drink, perfekt für kalte Tage und koffeinfrei.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 2 Tassen
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 ml Milch verwende ganze Milch oder pflanzliche Alternativen
  • 50 g Zucker je nach Geschmack anpassen, auch Ahornsirup möglich
  • 2 Eier unverzichtbar für die Struktur
  • 1 Prise Salz hebt die Geschmäcker hervor
  • 1 TL Vanilleextrakt für den besten Geschmack echten verwenden
Für die Garnitur
  • 1 Prise Muskatnuss optional, aber empfiehlt sich!

Equipment

  • Topf
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Erhitze die Milch und den Zucker bei mittlerer Hitze, bis die Mischung simmert.
  2. Vermenge die Eier, das Salz und den Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel.
  3. Temperiere die Eier, indem du langsam heiße Milch hinzufügst und kontinuierlich rührst.
  4. Gieße die restliche Milch in die Eimischung und mische gut durch.
  5. Fülle den Drink in Tassen und bestreue ihn mit Muskatnuss. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 75mgSodium: 90mgPotassium: 300mgSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Dieser Drink ist eine köstliche und einfache Wahl für kalte Tage und kann schnell zubereitet werden.

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