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Wölkchenweiche Ahorn-Donut-Riegel selbstgemacht

Bitte geben Sie den Text ein, den Sie übersetzen möchten. Diese weichen Donut-Riegel sind der perfekte Snack für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Weizenmehl Für glutenfrei verwende eine spezielle Mehlmischung.
  • 100 g Zucker Bringt Süße und hilft, die Feuchtigkeit zu halten.
  • 2 TL Backpulver Sorgt für das Aufgehen.
  • 1 TL Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 1 TL Gemahlener Zimt Frisch gemahlener Zimt hat das beste Aroma.
  • 2 Stück Eier Zimmertemperatur.
  • 120 ml Ahornsirup Reiner Ahornsirup empfohlen.
  • 100 ml Milch Normale oder pflanzliche Optionen.
  • 60 g Butter Geschmolzen und leicht abgekühlt.
Für die Glasur
  • 150 g Puderzucker
  • 2 TL Milch Wird mit dem Puderzucker gemischt.

Equipment

  • quadratische Backform (20x20 cm)
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und fette eine quadratische Backform (20x20 cm) mit Backpapier ein.
  2. In einer großen Schüssel vermische das Weizenmehl, den Zucker, das Backpulver, das Salz und den gemahlenen Zimt gründlich.
  3. In einer separaten Schüssel verquirle die Eier, den Ahornsirup, die Milch und die geschmolzene Butter.
  4. Falte die nassen Zutaten vorsichtig in die trockenen Zutaten, bis alles gerade so kombiniert ist.
  5. Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform und backe die Bars für 20-25 Minuten.
  6. Lasse die Bars etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter umsetzt.
  7. Bereite die Glasur vor, indem du Puderzucker mit Milch gut vermischst.
  8. Träufle die Glasur gleichmäßig über die abgekühlten Bars und lass sie anziehen.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 50mgSodium: 120mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verwenden; vorsichtig mischen und die Riegel vollständig abkühlen lassen, bevor du die Glasur hinzufügst.

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