Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen.

Würfeln Sie die Zwiebel, hacken Sie den Knoblauch und schneiden Sie den Brokkoli.

Kochen Sie die Orecchiette 3 Minuten weniger als angegeben und fügen Sie den Brokkoli in den letzten 3 Minuten hinzu.

Braten Sie die Baconstückchen in einer großen Pfanne knusprig an.

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie duftend sind.

Fügen Sie Thymian, Tomatenmark und Gochujang hinzu, dann die Schlagsahne einrühren und köcheln lassen.

Vermengen Sie die Orecchiette und den Brokkoli mit der Sauce.

Servieren Sie sofort und garnieren Sie mit frisch gemahlenem Pfeffer.