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Zero-Zucker Griechische Joghurt Brownies

Zero-Zucker Griechische Joghurt Brownies für echte Schokoliebhaber

Diese Zero-Zucker Griechische Joghurt Brownies sind die perfekte gesunde Süßspeise für echte Schokoliebhaber.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 50 g Kakaopulver sorgt für intensiven Schokoladengeschmack; verwende hochwertige Sorten für das beste Ergebnis.
  • 200 g Griechischer Joghurt bringt Feuchtigkeit und Cremigkeit, ersetzt Butter oder Öl.
  • 100 g Kalorienfreier Süßstoff sorgt für Süße ohne Kalorien.
  • 3 Eier binden die Zutaten und tragen zur Feuchtigkeit bei.
  • 1 TL Vanilleextrakt intensiviert den Geschmack.
  • 1 TL Backpulver sorgt dafür, dass die Brownies leicht aufgehen.

Equipment

  • Backform
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine Backform vor, indem du sie mit Backpapier auslegst oder leicht einfettest.
  2. Kombiniere den griechischen Joghurt, die Eier, den Vanilleextrakt und den kalorienfreien Süßstoff in einer Rührschüssel und rühre sie gründlich durch.
  3. Füge nach und nach das Kakaopulver und das Backpulver hinzu und mische alles gut.
  4. Gieße den fertigen Brownie-Teig in die vorbereitete Backform und streiche die Oberfläche glatt.
  5. Backe die Brownies für etwa 25 Minuten und überprüfe sie mit einem Zahnstocher.
  6. Lasse die Brownies in der Form etwa 10 Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
  7. Schneide die Brownies in quadratische Stücke und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 100kcalCarbohydrates: 8gProtein: 4gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der griechische Joghurt Zimmertemperatur hat und wähle einen Süßstoff, der deinem Geschmack entspricht. Überwache die Backzeit, um die Brownies perfekt zu backen.

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