Go Back
–+ servings
Zimt-Apfel-Cottage-Cheese-Bissen

Zimt-Apfel-Cottage-Cheese-Bissen für gesunde Snacks

Zimt-Apfel-Cottage-Cheese-Bissen sind proteinreiche Snacks, die schnell zubereitet werden können und köstlich schmecken.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Frühstück
Cuisine: Gesund
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 250 g Cottage Cheese oder griechischer Joghurt
  • 100 g Haferflocken oder schnelle Haferflocken
  • 100 g Apfelmus oder geriebener Apfel
  • 1 Stück Ei oder ein Leinsamen-Ei als vegane Option
  • 1 TL Zimt oder Muskatnuss für zusätzliche Würze
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz Himalaya-Salz empfohlen

Equipment

  • Muffinblech
  • Rührschüssel
  • Löffel oder Eisportionierer

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Muffinblech vorbereiten.
  2. Cottage Cheese, Haferflocken, Apfelmus, Ei, Zimt, Honig, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
  3. Teig für 5 Minuten ruhen lassen.
  4. Teig in die Muffinform füllen.
  5. Im Ofen 18-20 Minuten backen, bis sie fest und leicht goldbraun sind.
  6. Bissen in der Form kurz abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.
  7. Warm servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 3gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 25mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Bissen sind ideal für hektische Morgen und können variieren mit Nüssen oder Schokoladenstückchen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!