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Zimtschnecken Glücksriegel

Zimtschnecken Glücksriegel – Süße Gaumenfreude für alle

Zimtschnecken Glücksriegel sind eine einfache und köstliche Leckerei, ideal für jedes Ereignis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Allzweckmehl Kann durch Vollkorn- oder Mandelmehl ersetzt werden.
  • 200 g Zucker Je nach Vorliebe anpassbar.
  • 2 TL Backpulver Verwenden Sie frisches Backpulver.
  • 2 TL Gemahlener Zimt Frisch gemahlen für besseren Geschmack.
  • 125 g Ungesalzene Butter Achten Sie auf gute Qualität.
  • 2 Stück Eier Große Eier für Konsistenz.
  • 1 TL Vanilleextrakt Investieren Sie in reinen Vanilleextrakt.
  • 100 g Brauner Zucker Helle oder dunkle Optionen passen gut.
  • 100 g Gehackte Pekannüsse oder Walnüsse Optional, kann weggelassen werden.
Für die Zimtfüllung
  • 100 g Brauner Zucker Je nach gewünschter Süße anpassen.
  • 2 TL Gemahlener Zimt Frisch verwenden für optimalen Geschmack.
Für die Glasur (optional)
  • 200 g Puderzucker Bei Bedarf mit Wasser oder Milch anpassen.
  • 1 TL Vanilleextrakt

Equipment

  • Backform 23x33 cm
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und bereiten Sie eine Backform vor.
  2. Vermengen Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
  3. Fügen Sie geschmolzene Butter, Eier und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
  4. Mischen Sie braunen Zucker und gemahlenen Zimt in einer separaten Schüssel.
  5. Verteilen Sie die Hälfte des Teigs gleichmäßig in der Backform und streuen Sie die Zimtfüllung darüber.
  6. Fügen Sie die restliche Teigschicht hinzu und vytzen Sie es an.
  7. Backen Sie 25–30 Minuten, bis die Riegel goldbraun sind.
  8. Lassen Sie die Riegel abkühlen und glasieren Sie sie nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 5IUCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Achten Sie darauf, die Butter weich, aber nicht vollständig geschmolzen zu verwenden.

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