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Zitronen Rice Krispy Leckerbissen

Zitronen Rice Krispy Leckerbissen für jeden Anlass

Zitronen Rice Krispy Leckerbissen sind ein erfrischender Genuss, perfekt für jeden Anlass und kombinieren die knackige Textur von Reisflakes mit der Süße von Marshmallows.
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Prep Time 30 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 4 EL Butter ungesalzen
  • 200 g Mini-Marschmallows zitrusgeschmackvoll
  • 1 TL Zitronenschale frisch gerieben
  • 1 TL Zitronenextrakt optional
  • 150 g Rice Krispies
  • 100 g Weiße Schokoladenstückchen alternativ Zartbitterschokolade
Für die Dekoration
  • 1 TL Zusätzliche Zitronenschale für die Dekoration

Equipment

  • 9x9 Zoll Backform
  • Mikrowelle
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Fette eine 9x9 Zoll große Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus.
  2. Erhitze die ungesalzene Butter in einem großen Topf bei niedriger Hitze, bis sie geschmolzen ist.
  3. Füge die Mini-Marschmallows hinzu und rühre kontinuierlich, bis sie geschmolzen sind.
  4. Nimm den Topf vom Herd und füge die Zitronenschale und den Zitronenextrakt hinzu.
  5. Füge die Rice Krispies unter und falte sie vorsichtig ein.
  6. Gib die Mischung in die vorbereitete Backform und drücke sie gleichmäßig fest.
  7. Schmelze die weißen Schokoladenstückchen in der Mikrowelle.
  8. Gieße die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Rice Krispy Leckerbissen.
  9. Lass die Leckerbissen mindestens 30 Minuten lang bei Raumtemperatur abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 120kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 30mgPotassium: 50mgSugar: 15gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Für eine ansprechende Präsentation können die Leckerbissen mit zusätzlichen Zitronenschalen oder bunten Streuseln dekoriert werden.

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